豇豆可以用来凉拌吗？凉拌豇豆需要煮多长时间呢？
豇豆可以用来凉拌。制作凉拌豇豆时，豇豆需要煮的时间在五分钟左右即可，如果豇豆过老，就需要煮的时间长一些了。
凉拌豇豆很好吃。豇豆是可以凉拌的，凉拌豇豆是一道非常爽口的凉菜。尤其是夏天吃这道菜会非常解油腻，这道菜非常下饭。豇豆本身很硬，如果要制作凉拌豇豆，一定要把豇豆提前焯水。先要把豇豆清洗干净，然后把豇豆切成小段待用。
凉拌豇豆，豇豆最好煮五分钟左右。豇豆属于豆角的一种，有的地方称它为长豆角。豆角如果没有煮熟，就会有一种毒素，人吃了以后就会影响身体健康，严重的还会造成中毒。因此，制作凉拌豇豆之前，一定要把豇豆焯水。煮豇豆的时间最好是在五分钟左右，也要看豇豆是不是很老，如果豇豆很老，就要多煮一会，但是豇豆不能煮得时间过长，如果豇豆煮得太老，吃起来就不爽口了。凉拌豇豆一定要掌握火候，豇豆千万不要焯水时间过长，购买豇豆时最好能掐一下，就能知道豇豆是老，还是嫩了。
制作凉拌豇豆的过程。豇豆洗净切成段，锅中加水烧热，锅中放入少许的盐和油，然后放入豇豆，我喜欢买稍微嫩一些的豇豆。这样的豇豆焯水五分钟左右就可以了，否则豇豆焯得太软，就不好吃了。把豇豆捞出来过两遍凉水，控干水分待用。准备一些干辣椒，剁一些蒜末，准备一些葱花，准备一些蚝油，盐，鸡精，白糖，醋，生抽，少许辣椒面，如果不能吃辣的，就可以不用放。锅里加油烧热，浇到这些调料和配料上，把豇豆摆放在盘子里，然后把这些料汁浇到豇豆上拌匀就可以了。凉拌豇豆这道菜制作非常简单，非常爽口，是一道下饭菜。
凉拌豇豆怎么做好吃？
做法如下：
1、豇豆去筋摘好洗净，掐段备用。
2、坐锅烧水，水开后滴少许油，下豇豆焯熟。
3、快速放放冰水中。
4、将所有调料加凉白开兑成料汁，拌匀即可开吃。
凉拌豇豆应该怎么做？
拌豇豆凉菜做法步骤：
1、将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净。
2、锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟。
3、烫好的豇豆捞出放凉水中。
4、将剁椒、生抽、醋、少许盐、香油等倒入碗中，拌均匀。
5、将豇豆摆入盘中，浇入调好的调味汁即制作完成。
凉拌豇豆的做法步骤图，凉拌豇豆怎么做好吃
原料：豇豆250克，蒜末，醋、香油、盐、量味精适。
制作过程
1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。
2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。
3.将豇豆倒入盘中，加上清、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
凉拌豇豆怎么做？
主料： 豇豆 250克
调料： 大蒜 10克 醋 5克 香油 10克 味精 2克 盐 3克 各适量
凉拌豇豆的做法：
1.将豇豆洗净，切成3厘米长的小段，置于碗内；大蒜去皮切成蒜末备用。
2.锅里放清水烧沸，下入豇豆段，焯熟，捞出放入盘内。
3.加上蒜末、醋、香油、盐、味精，拌匀即成。
凉拌豇豆煮几分钟能熟
凉拌豇豆煮10-15分钟左右即可，在煮的时候一定要将豇豆完全煮熟，否则它里面会残留有毒素，食用后会对人体有害，但是煮制时间也不同过长，否则会导致豇豆口感变老，失去食用价值，另外在煮的时候可以往水里放些小苏打，让豇豆更翠绿。
凉拌豇豆需要住多久
豇豆很多人都不陌生，它是我们生活中一种比较常见的蔬菜，口感脆嫩，营养丰富，很多人都比较喜欢吃，到了夏天天气炎热的时候，还可以制作成凉拌豇豆，口感同样好，不过豇豆是非常硬的，所以我们在吃的时候要多煮一会。
制作凉拌豇豆，要先将豇豆放到水里煮10-15分钟左右，在煮的时候一定要完全煮熟，否则里面会有毒素残留，大量食用之后会对身体造成伤害，另外在煮的时候为了让豇豆的颜色更好看，可以往里面放些小苏打。
要想做出来的凉拌豇豆口感更佳，调料是非常重要的，先准备大蒜、花生酱、香油、味精、红油等，然将大蒜拍成蒜泥，在碗中倒进花生酱，然后依次加入蒜泥、香油、味精、红油等搅拌均匀，再浇到煮熟的豇豆上面搅拌均匀即可。